cashjournal (cashjournal) wrote,
cashjournal
cashjournal

Специалисты увеличили безопасное для здоровья количество соли



Доктора из канадского университета МакМастера провели крупное исследование. Специалисты проверяли зависимость между проблемами со здоровьем и большим потреблением соли. Оказалось, что безопасные лимиты можно увеличить.

Исследование затронуло 94 тысячи человек в возрасте 35—70 лет. Это были жители 18 стран: где-то люди употребляли больше соленой пищи, где-то меньше. Выяснилось, что риск инсульта и кардиовоскулярных заболеваний возрастает только в случаях, когда человек съедает больше пяти граммов (2,5 чайной ложки) соли ежедневно. Особенно явно зависимость проявилась у китайцев, чья кухня богата солеными и острыми блюдами.

Всемирная организация здравоохранения придерживается более строгих рекомендаций: не более двух граммов соли в день, что равняется одной чайной ложке. Американская ассоциация, которая изучает сердечные заболевания, еще жестче — не более полутора граммов соли. При этом в рамках нового исследования специалисты не заметили большой разбежки в здоровье у людей, которые употребляют до пяти граммов соли ежедневно.

Tags: smart money
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo cashjournal july 16, 2013 09:09 50
Buy for 10 tokens
Власти рапортуют о том, что инфляция в нашей стране держится в пределах 7%. Но если подсчитать, как растут цены в магазинах экономкласса на 22 продукта, которые покупает практически каждая семья, на 3 вида элементарных лекарств, на платежи ЖКХ и проезд в городском транспорте в 9 городах разных…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments